スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

森の先兵

この時期、真竹の竹の子との格闘が続いている。

ヤツラは強靭な繁殖力で地下茎をどんどん伸ばしあらゆる場所に生えてくる。
竹になってしまうとこれはもう女手では始末に終えなくなってしまう。
だから竹の子の内に退治しなければ。

DSCN0079.jpg

毎日毎日100本以上の竹の子を蹴飛ばしている。
それなのに・・・
気付かなかったり時期はずれに生えていたりで結局森の領域が年毎に広がっていく。


食べれば美味しいんですよ。
孟宗の筍と違って柔らかいし灰汁も少ないので料理も簡単だし。

煮物、きんぴら風、中華風ドレッシングでサラダ、炊き込みご飯に・・・
毎日手を変え品を変え奮闘努力してみても
1日に消費出来るのはせいぜい5本まで。


ちなみに昨晩は鶏肉との炊き合わせ。

DSCN0176.jpg

え~と、夕飯に使った食材は鶏肉以外全部ただだったような・・・
きゅうり、なす、小松菜、トマト、卵、デザートのスイカ、メロン、きゅうりの古漬け。全部頂き物。
青じそは適当に摘んできたし。

ありがとう御近所さん達。
ビバ!田舎暮らし!


でもねぇ、定年退職したら田舎暮らしをとおっしゃる都会のサラリーマン諸氏、
ヤメトケ!
スポンサーサイト
カレンダー(月別)
05 ≪│2009/06│≫ 07
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
プロフィール

森野 きの子

Author:森野 きの子
森の木陰でひっそりと生息中
     
森野 ふく郎(ダンナ)
次郎(犬)
スバル(強引に我が家に住み着いた捨て猫)

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。