FC2ブログ

回し者では無いけれど

明治乳業のLG21を長年食べ続けている。

ピロリ菌に効果があると聞いて
発売同時頃から食べているが、
効果は確か!

でも5年以上も食べ続けていると
使われている甘味料に飽きてきて
ここ3年ほどは自分で作っている。

ヨーグルトメーカーなど使えば簡単なのだろうけれど
結局自己流で今日まで来てしまった。

宅配は週に3個、これを種菌に使っている。



IMGP1546.jpg


牛乳は500cc、一人分だし新鮮な方が良いので500ccづつ作っている。


IMGP1547.jpg


容器にLG21を入れ


IMGP1548.jpg


牛乳を入れてよく混ぜる。


IMGP1549.jpg


深鍋に80度程度のお湯を用意してそこに漬ける。

お湯が冷める頃には固まっているが、
冬場は途中でもう一度
お湯の温度を上げるほうが良いかもしれない。



IMGP1551.jpg


出来上がり、これで2~3日分。

市販のヨーグルトは全て種菌として使えますよ、
お試しあれ。






スポンサーサイト



カレンダー(月別)
11 ≪│2009/12│≫ 01
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
プロフィール

森野 きの子

Author:森野 きの子
森の木陰でひっそりと生息中
     
森野 ふく郎(ダンナ)
次郎(犬)
スバル(強引に我が家に住み着いた捨て猫)

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター