スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

小粒大豆

ホンの1か月前にはまだまだ夏を引きずっていたのに
今日この頃、朝晩は寒さに震えるようになって来た。

ドングリが不作とは言え、風が吹けば
屋根に落ちてカンカンコロコロ、
可愛い音を立てている。

引きずっていると言えば、3,11の震災、
納豆用にたくさん買った小粒大豆がまだ残っている。


きの子


納豆以外に使い道は?

小粒大豆を炒ってから、同量の糀と混ぜて
醤油漬けにしてみた。


きの子


糀と大豆は250gで醤油は500ccぐらい?
大豆が多過ぎで醤油は少なすぎ?

それでもみりんを足すと金山寺味噌風の香ばしさで
塩もみした野菜を和えて漬物代わりに頂いている。

いちょう切りにした大根も美味しかった。

あと、これに甘酒を混ぜて
4つ割りにした大根も漬けている。


きのこ


どんなお味になりますやら?

原発事故以前なら、家庭菜園で採れ始めた大根を
惜しげもなく使ってべったら漬けなど作って、
お茶飲みに行く時のおもたせにもしていたのに。

それがまぁ、買うとなったら1本ずつ、
しかも、何で大根にお金を払うのよ、
と呟いてしまう惨めさ。

貧乏くさくてやだねぇ、と更に気が滅入る。

事故を起こした側にはこうした個人の
悔しさなど思いも至らないだろうけれど、
失われたものはもう決して戻らない。

残念無念。


スポンサーサイト
コメント
コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する
トラックバック


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

まとめ【小粒大豆】

ホンの1か月前にはまだまだ夏を引きずっていたのに今日この頃、朝晩は寒さに震えるようになって来た。ド
カレンダー(月別)
07 ≪│2017/08│≫ 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
プロフィール

森野 きの子

Author:森野 きの子
森の木陰でひっそりと生息中
     
森野 ふく郎(ダンナ)
次郎(犬)
スバル(強引に我が家に住み着いた捨て猫)

最新記事
最新コメント
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。