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リンゴジャム

半日仕事の病院受診で風邪を貰って来たみたい。


きの子


リンゴジャム作り。

金星皮つきで2、5キロと砂糖1キロ、


きの子


出来上がりがほぼ2,5キロ。

この金星は皮が赤く無いし、身も色が薄い。


夕食の用意をする頃には背中がゾクゾクしだして
やる気が無くなった。


きの子


残り物や作り置きの酢の物などで勘弁して貰った。

珍しく手に入った青森産の赤カブを酢の物にすると


きの子


2~3日で綺麗な赤に染まる。

聖護院カブラほどもある大きさ、暫くこの赤カブの酢の物が続きます。

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森野 きの子

Author:森野 きの子
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