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やり直し

最近は何だか鍋を焦がしたりのうっかりミスが増えてきて、
今日もまたやってしまった。

甘酒作りで、炊飯器の保温スイッチを入れたつもりが
炊飯ボタンを押していた。

50~60度を保たなければならないのに、
煮立たせたら駄目でしょ、全く何をしているんだか・・・


きの子


再度作り直して今度は気を付けて適温を保って出来上がり。

これは漬物、塩辛、魚の西京味噌漬け風など料理に使うつもり。


きの子


日本海側や四国は大荒れでも、ここ関東は雪の気配も無い。

唯、気温は低くスバルはストーブ前を離れない。


きの子


そして夜になると雲の動きも早く、尚更冷え込んで来た。

明日の朝起きるのが辛いかな。


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森野 きの子

Author:森野 きの子
森の木陰でひっそりと生息中
     
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スバル(強引に我が家に住み着いた捨て猫)

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