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バター不足

12月中旬だと言うのに暖かい日が続いている。


きの子


残りの柚子を採ってきた。

まだまだ生っているけれど、
高枝切りばさみを振りまわすのに
疲れ果ててしまい、もう降参。

使う当てもないし、またほしい人を探してみよう。


バター不足は相変わらずで、
生協の扱いも2週間に1個限定、
スーパーに行っても棚が空っぽだったりする。

バターがないのでは
ケーキ作りも何だかやる気が起きない。

農水省は、
「充分な量を輸入しているので、
流通業者が高値維持のために
出荷量を調整しているのでは?」
と、言っていたけれど、
そこまで言うならきちんと指導すればよいものを。

輸入量を確保して後は知らないでは片手落ち、
この品薄状態は1年以上続いていて
値段も以前のほぼ倍のままなのだから
どうにかして欲しいものだ。


お正月までまだ間があるけれど、
頂いた丹波の黒豆はブドウ豆と言って特別なものらしい。

2袋頂いたので、


きの子


1袋だけ予行演習、煮てみよう。

明日はふく郎氏が会議やら忘年会やらで
留守なので邪魔されずじっくり煮ることができる。

普通の黒豆と違いがあるのかな?
明日は寒くなるとの事なので火の番もいいかもしれない。

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森野 きの子

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